Nopea, mutta varsin herkullinen pasta kahdelle:
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 pkt tomaattimurskaa
- kypsä avokado
Paista valkosipulia öljyssä ja lisää tomaattikastike. Kun kastike on lämmennyt ota se pois hellalta ja lisää vasta sitten sormenpäänkokoisiksi paloiksi leikelty avokado. Tämä on eriyisen tärkeää, koska avokado ei kestä kuumentamisa, vaan muuttuu kitkeräksi. Kastike pastalle ja vielä ripaus chevretä pinnalle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti